Voor een receptie rekenen wij op ongeveer vijf luxe hapjes per gast. Voor 100 gasten zijn dat 500 hapjes à €4, dus rond de € 2.000 — inclusief koks, bedienend personeel en servies. Wilt u er een volledige avond van maken, dan komt een Walking Dinner van zes gangen voor 100 gasten uit op ongeveer € 4.450. De rekenhulp hierboven rekent beide door voor uw eigen aantal gasten.
Wij rekenen niet per kok en niet per uur. U boekt een concept — een Walking Dinner per persoon, een foodstand per stand, luxe hapjes per hapje — en de koks en het bedienend personeel zitten daar al in. Zo staat er in de offerte één bedrag voor de hele avond, in plaats van een uurtarief waar achteraf posten bij komen.